和歌山県ダックスブリーダーが | ブリーダーは和歌山のDog House Radish | ブログ

和歌山県ダックスブリーダーが
梅酒、梅干し、梅ジャム作る！（笑）

和歌山県と言えば南高梅

梅が売っているのを見て購入しましたが
3日ほど放置してたら熟して痛んできた！
やばい！
と、痛んでないような梅を梅干しに
痛んだ梅は痛んだ部分を取り梅ジャムに
新たに青梅買ってきてとりあえず1瓶梅酒に

梅ジャムは少し渋みが(⌒-⌒; )
梅干しは梅雨が明けたら干します！
梅酒は3ヶ月経てば飲めるので3ヶ月したら飲んでしまいそう(⌒-⌒; )

何はともあれ楽しみです♪